مشمش مجفف بالشمس رقم 2 (Extra)
مشمش مجفف بالشمس رقم 2 Extra (101-120 حبة/كغ) بلا كبريت، بلونه البرونزي البني التقليدي، يجفّ تحت أشعة الشمس الحارة وحدها. من أبرز ما يمثّل الطبيعية والفائدة الصحية.
تتغير الأسعار بحسب مواصفات المنتج والكمية ومكان التسليم — عرض سعر سوقي واضح في أقرب وقت.
ما هو مشمش مجفف بالشمس رقم 2 (Extra)؟ وكيف تتم عملية التوريد
المشمش المجفف بالشمس رقم 2 (Extra) (101-120 حبة/كغ) هو منتج طبيعي مميز يُحصل عليه من مشمش ملاطية الذي يُقطف وهو ناضج على الشجرة دون أي معالجة كيميائية أو بالكبريت، ثم يُجفف مباشرة تحت شمس ملاطية في خيام ومصاطب تجفيف نظيفة.
تحت حرارة الشمس اللاهبة، تتخمّر الثمرة فتفقد لونها الأصفر وتكتسب اللون البني البرونزي الداكن المميز. وفي الوقت نفسه، يتكرمل الفركتوز الطبيعي داخل الثمرة، مما يمنحها تلك النكهة العميقة الشبيهة بالعسل والدبس المميزة لمشمش Gün Kurusu. لا تحتوي على مواد حافظة أو كبريت، وهي خالية من الإضافات.
يتم اختيار هذا المشمش الكبير الحجم من بساتين المزارعين ضمن شبكة التوريد، وهو خالٍ من المبيدات والمواد الكيميائية، ويُحفظ في مستودعات تبريد متعاقد معها للحفاظ على طزاجته وقوامه الطري على مدار السنة قبل تقديمه للمشتري بالجملة.
أبرز المزايا الفنية والتجارية
- تجفيف شمسي طبيعي بلا كبريت ولا مواد كيميائية ولا إضافات
- حجم Ekstra مُختار بمعدل 101 – 120 حبة/كغ
- مصدر غني بالألياف والبوتاسيوم والحديد ومضادات الأكسدة الطبيعية
- نكهة مشمش وعسل مكرمل مركزة
- منتج مطلوب في قطاعات الحياة الصحية والحمية والأغذية الفاخرة
مجالات الاستخدام حسب القطاع
متاجر الأطعمة الفاخرة ونمط الحياة الصحي
منتج يمكن أن يحقق هامش ربح مرتفع نسبيًا في أرفف الأغذية الطبيعية وقوائم أخصائيي التغذية ومحلات العطارة والمكسرات الفاخرة.
وجبة خفيفة طبيعية وخالية من الإضافات
نظرًا لخلوه من الإضافات، يمكن تفضيله كوجبة خفيفة صحية في المدارس والمكاتب.
علب الهدايا الفاخرة
يمكن أن يكون من الخيارات البارزة في أطباق الحلويات التقليدية من ملاطية وعلب الهدايا المحشوة بالجوز واللوز.
الحلول القطاعية التي يُستخدم فيها هذا المنتج:
معلومات المنتج والقيم المرجعية
- منطقة المنشأ
- ملاطية — أحواض مشمش Darende وAkçadağ
- الحصاد / الموسم
- يوليو – أغسطس
- الشكل والمعالجة
- مشمش مجفف طبيعي كامل، بدون نواة · حجم كبير مُختار
- خيارات التعبئة
- كرتون 10 كغ / كرتون 12.5 كغ / علبة خاصة 5 كغ / سائب / Big-Bag / حاوية على منصات — يتحدد اختيار التعبئة والتصفيف على المنصات وخطة الشحن الدولي بالحاويات في عرض السعر.
تفاصيل مواصفات المشمش المجفف بالشمس رقم 2 (Extra):
| المعايرة (حبة/كغ) | 101 – 120 حبة / كغ (No: 2 Ekstra كبير) |
|---|---|
| نسبة الكبريت (SO2) | 0 ppm / %0 (بلا كبريت) |
| الفئة/الدرجة | الدرجة الأولى المختارة |
| المنشأ والحصاد | ملاطية، Türkiye — تجفيف شمسي |
تستند المعايرة (حبة/كغ) والقيم الغذائية في الجدول إلى معايير مشمش ملاطية والعرف السائد في القطاع وخبرة سلسلة التوريد؛ وتُؤكَّد القيم الدقيقة بتحليل الدفعة.
مشمش مجفف بالشمس رقم 2 (Extra) — الجودة والتحضير الدقيق
نُحضِّر باختياراتنا من سوق الشيره الجديد والبساتين بعناية مستفيدين من خبرة ملاطية التقليدية؛ ونقدّمها للشحن بعد التنقية والفرز الدقيق في منشآت متعاقد معها. يمكنكم الاطلاع أدناه على نهجنا في التحضير والجودة:
المشمش المجفف بالشمس بلا كبريت؛ يُجفَّف تحت الشمس ويكتسب لونه البرونزي الداكن عبر الأكسدة الطبيعية. يُنصح بحفظه في مكان بارد وجاف.
الأسئلة الشائعة حول مشمش مجفف بالشمس رقم 2 (Extra)
لماذا يكون لون مشمش Gün Kurusu بنيًا داكنًا وليس أصفر؟
في المشمش الأصفر، يُثبَّت اللون باستخدام الكبريت. أما في مشمش Gün Kurusu فلا تُستخدم أي مواد حافظة؛ إذ تتأكسد الثمرة تحت الشمس فيغمق لونها طبيعيًا وتتكرمل بقوام يشبه العسل.
ما هي شروط تخزين مشمش Gün Kurusu؟
نظرًا لخلوه من الكبريت، قد يكون حساسًا للحرارة والرطوبة. يُنصح في عمليات الشراء بالجملة بتخزينه في مستودعات تبريد بدرجة حرارة أقل من 10°C، أو في أماكن باردة وجافة ومظلمة.
🌱 هل تزرع هذا المنتج بنفسك؟ نشتري أيضاً من بستانك أو من الدفعة التي لديك، بصفتنا Akyel Kayısı — اطّلع على الطريقة ←
اطلب عرض سعر تسليم المستودع لـ مشمش مجفف بالشمس رقم 2 (Extra)
أخبرنا بالكمية التي تحتاجها (بالأطنان أو بعدد العبوات) ومكان التسليم، ونعود إليك في أقرب وقت بقائمة أسعار واضحة وجدول للنقل.
