لب نوى المشمش الحلو
لب منتقى حديث الكسر بنكهة تشبه اللوز، مستخرج من النوى الحلوة لمشمش ملاطية. بديل اللوز في المكسرات والحلويات المغلّفة والمخبوزات.
تتغير الأسعار بحسب مواصفات المنتج والكمية ومكان التسليم — عرض سعر سوقي واضح في أقرب وقت.
ما هو لب نوى المشمش الحلو؟ وكيف تتم عملية التوريد
لب نوى المشمش الحلو هو مكسرات من الفئة الراقية، يشبه اللوز مباشرة في نكهته وملمسه، ويُستخلص من كسر القشور الخارجية الصلبة لأصناف مشمش النواة الحلوة في ملاطية مثل حسن بيك وحاجي خليل أوغلو وكاباآشي، وذلك باستخدام آلات خاصة.
يتميز بمحتواه الغذائي الغني وبأحماضه الدهنية غير المشبعة الصحية (حمض الأوليك وحمض اللينوليك). تُفرز النواة الحلوة عبر أنظمة الفرز الإلكتروني بالألوان في منشآت متعاقدة.
تُستهلك كمكسرات نيئة أو محمصة/مملحة، كما تُستهلك بالجملة في صناعة الحلويات كبديل قوي وذي ميزة تكلفة عالية للوز، وذلك في عجينة اللوز (المرزبان) وبسكويت اللوز المرّ ودراجيه الشوكولاتة والمخبوزات الفاخرة.
أبرز المزايا الفنية والتجارية
- فرز النواة الحلوة باستخدام أنظمة الفرز الإلكتروني بالألوان
- محصول طازج حديث الكسر، وتركيبة دهنية غير مشبعة لم تتزنّخ
- مصدر غني بفيتامين E، بنكهة ورائحة اللوز
- مثالي لصناعة الحلويات والمرزبان ودراجيه الشوكولاتة والمكسرات
- أكياس بسعة 25 كغ أو 50 كغ، وتُحدَّد تفاصيل التغليف حسب الطلب
مجالات الاستخدام حسب القطاع
المكسرات والوجبات الخفيفة المحمصة
تُباع كوجبة خفيفة مباشرة ضمن عبوات المكسرات المشكّلة الفاخرة، سواء نيئة أو محمصة ومملحة.
صناعة الحلويات والمرزبان
تُستخدم كبديل مطابق للوز في عجينة اللوز والماكرون وبسكويت اللوز المرّ وعجائن الكيك.
الشوكولاتة والحلويات السكرية
تدخل في قطاع الحلويات السكرية كنواة كاملة داخل دراجيه الشوكولاتة أو بشكل مصقول ولامع.
الحلول القطاعية التي يُستخدم فيها هذا المنتج:
معلومات المنتج والقيم المرجعية
- منطقة المنشأ
- ملاطية — حكيمخان وBattalgazi
- الحصاد / الموسم
- أغسطس – سبتمبر (موسم الكسر متاح طوال العام)
- الشكل والمعالجة
- لب كامل طازج حديث الكسر · منزوع القشرة ومختار
- خيارات التعبئة
- كيس سعة 25 كغ أو 50 كغ — يتحدد اختيار التعبئة والتصفيف على المنصات وخطة الشحن الدولي بالحاويات في عرض السعر.
بطاقة تعريف لب نوى المشمش الحلو:
| طابع الطعم | حلو (مفروز بنظام الفرز الإلكتروني بالألوان) |
|---|---|
| نسبة الدهون | محتوى طبيعي عالٍ من الأحماض الدهنية غير المشبعة |
| الفئة النوعية | درجة أولى مختارة / كسر كامل طازج |
| المنشأ والحصاد | ملاطية، تركيا — كسر طازج على مدار العام |
تستند المعايرة (حبة/كغ) والقيم الغذائية في الجدول إلى معايير مشمش ملاطية والعرف السائد في القطاع وخبرة سلسلة التوريد؛ وتُؤكَّد القيم الدقيقة بتحليل الدفعة.
لب نوى المشمش الحلو — معلومات المنتج والتحضير
يُوَرَّد لب النوى مفصولًا من منشآت الكسر المتعاقد معها. يمكنكم الاطلاع أدناه على خصائص المنتج وعملية التحضير:
لب نوى المشمش الحلو له نكهة أقرب إلى اللوز؛ ويُعدّ الكسر الطازج والسلامة وانخفاض نسبة الكسر أمورًا مهمة.
الأسئلة الشائعة حول لب نوى المشمش الحلو
ما مدى الفرق في الطعم بين نواة المشمش الحلوة واللوز؟
تمتلك نواة المشمش الحلوة نكهة وملمسًا مقرمشًا يشبهان اللوز الحلو المحلي إلى حد يكاد لا يُميَّز، مما يجعلها البديل الأول للوز في الصناعات الغذائية.
مقالات الدليل المتعلقة بهذا المنتج
🌱 هل تزرع هذا المنتج بنفسك؟ نشتري أيضاً من بستانك أو من الدفعة التي لديك، بصفتنا Akyel Kayısı — اطّلع على الطريقة ←
اطلب عرض سعر تسليم المستودع لـ لب نوى المشمش الحلو
أخبرنا بالكمية التي تحتاجها (بالأطنان أو بعدد العبوات) ومكان التسليم، ونعود إليك في أقرب وقت بقائمة أسعار واضحة وجدول للنقل.
