الصناعات الغذائية والمخابز
من المربى إلى البسكويت، ومن الشوكولاتة إلى الغرانولا: مواد خام اقتصادية ونظيفة وعالية النكهة تناسب خطوط إنتاج المصانع.
في قطاع الصناعات الغذائية والمخابز، يأتي في المقدمة النظافة الميكروبيولوجية للمنتج أكثر من شكله الفيزيائي، وكثافة السكر (Brix)، وقوام الألياف المكسِبة للقوام، والأهم كفاءة التكلفة لكل كيلوغرام. صُمِّمت مجموعة المنتجات الصناعية لدى Akyel Kayısı خصيصًا لتلبية هذه الحاجة.
نتواجد في صميم هذه الصناعة بمشمش أصفر بحجم المطبخ No: 6-8 لمصانع المربى والمرملاد؛ وقطع مشمش مجفف بالشمس بلا كبريت لمصنّعي البسكويت والألواح والمسلي؛ ولب نوى حلو بديل اللوز لصناعة الحلويات/المرزبان؛ ودبس تقليدي كمُحلٍّ.
المنتجات التي نوصي بها لهذا القطاع
مشمش أصفر No: 6-8 صناعي
مشمش صناعي اقتصادي، غني بالبكتين والسكر، الأنسب من حيث التكلفة لإنتاج المربى والمرملاد والهرس.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش مجفف صناعي: قطع ودرجة البسكويت
مادة خام جاهزة بلا كبريت (clean-label) لحشوات البسكويت، وألواح الطاقة، وخلطات الغرانولا بالفواكه.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش مجفف بالشمس رقم 6-8 (مطبخي)
مشمش صغير الحجم بلا كبريت. يمنح نكهة الحلويات في منتجات المخابز، كاملًا أو مقطّعًا.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش مجفف بالشمس رقم 5 (تجاري)
بمعايرته الاقتصادية، يمكن استخدامه كمكوّن طبيعي بلا كبريت في إنتاج الوجبات الخفيفة وخلطات الفواكه المجففة.
اطّلع على المواصفات الفنية
لب نوى المشمش الحلو
نواة اقتصادية بديلة لنكهة اللوز في إنتاج عجينة اللوز (المرزبان)، وبسكويت اللوز المر، والماكرون.
اطّلع على المواصفات الفنية
لب نوى المشمش المر
مادة خام غنية لاستخلاص نكهة اللوز المر الطبيعية (البنزالدهيد) في صناعة الروائح والنكهات.
اطّلع على المواصفات الفنية
دبس التوت
شراب مُحلٍّ وطبيعي رابط بلا غلوكوز، يُستخدم في صناعة الحلاوة الطحينية والسجق الأرمني والقمر الدين وحلقوم القصر التقليدي.
اطّلع على المواصفات الفنيةمزايانا اللوجستية والتوافقية لهذا القطاع
الفرز البصري عند الطلب
عند الطلب، نحرص على تمرير المنتج عبر فارز بصري في منشآت متعاقَد معها، تفاديًا لمخاطر قشور النوى أو الحصى أو الأجسام الغريبة التي قد تضر بسكاكين التقطيع في خطوط البسكويت والهرس.
سعر بورصة تسليم المستودع
يُقدَّم بتكلفة تنافسية وتسليم مباشر من المستودع للمنشآت الصناعية، ضمن عقود سنوية أو شهرية بكميات كبيرة.
الأسئلة الشائعة الخاصة بهذا القطاع
ما الحد الأدنى للطلب في معايرات المشمش والمشمش المجفف بالشمس من النوع الصناعي؟
يمكننا عقد اتفاقيات توريد مستمرة على أساس الطن مع عملاء الصناعات الغذائية؛ إذا أبلغتمونا باحتياجكم التقديري السنوي/الشهري، نضع معًا خطة المعايرة والسعر المناسبة.
احصل على عرض سعر سوقي واضح لقطاع الصناعات الغذائية والمخابز
أرسل لنا غرض الاستخدام وحاجتك بالكراتين أو بالأطنان وولاية التسليم؛ ونعود إليك في أقرب وقت بحسب المخزون الحالي وتوافر المعايرة.
