التغذية الجماعية وخدمات الطعام
حلول عملية للمؤسسات تثبّت النكهة في قوائم طعام لآلاف الأشخاص، وتخفض تكلفة الحصة الواحدة إلى أدنى مستوى في الكومبوت والحُشاف والبوفيهات المفتوحة.
في إنتاج الوجبات الجماعية لدى شركات خدمات الطعام، ومطابخ المستشفيات/المدارس، ومناقصات الوحدات العسكرية، وبوفيهات الفنادق المفتوحة، تُعدّ الفواكه المجففة المغذّية ذات الحصص الكثيرة مكوّنًا مهمًا. في هذا المجال، يؤدي ارتفاع عدد الحبات لكل كيلوغرام (No: 5 التجاري أو حجم المطبخ) إلى خفض ملحوظ في تكلفة الحصة الواحدة بالمغرفة.
كذلك، من الأولويات لدى الشيفات في المؤسسات ألا يتفكك المشمش في الماء الساخن عند تحضير الكومبوت والحُشاف، وأن يمنح الشربات لونًا ذهبيًا ورائحة زكية. نسعى مع سلسلة منتجاتنا المخصصة للمطابخ المؤسسية إلى تقديم نكهة متسقة في كل قدر.
المنتجات التي نوصي بها لهذا القطاع
مشمش أصفر No: 5 تجاري
161-180 حبة/كغ، كفاءة عالية في الحصص. من المعايرات الاقتصادية البارزة في إنتاج الكومبوت والحُشاف بمصانع الوجبات.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش أصفر No: 4 Standard
حجم مثالي للقمة واحدة وعرض لافت، يناسب بوفيهات الفنادق المفتوحة وقوائم المناسبات المؤسسية الراقية.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش مجفف بالشمس رقم 3 (كبير)
مشمش مجفف بالشمس بلا كبريت وبحجم كبير مناسب، لبوفيهات الفنادق المفتوحة وقوائم الضيافة المؤسسية.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش مجفف بالشمس رقم 5 (تجاري)
161-180 حبة/كغ، معايرة اقتصادية. مشمش مجفف بالشمس طبيعي بلا كبريت، مناسب لموازنة الميزانية في الكومبوت وقوائم الاستهلاك الجماعي.
اطّلع على المواصفات الفنية
مشمش مجفف بالشمس رقم 6-8 (مطبخي)
مشمش مجفف بالشمس صغير الحجم بلا كبريت، اقتصادي وصحي، للكومبوت وعاشوراء وقوائم الحمية.
اطّلع على المواصفات الفنية
دبس التوت
طاقة نقية في علب صفيح 18 كغ أو براميل 25 كغ، لبوفيهات الإفطار في الفنادق وحصص الإفطار المؤسسية.
اطّلع على المواصفات الفنيةمزايانا اللوجستية والتوافقية لهذا القطاع
مطابقة المناقصات والمواصفات الفنية
تتم مطابقة المنتج مع المواصفات الفنية لمناقصات الجهات الحكومية والخاصة (الرطوبة، الكبريت، وزن المعايرة)؛ وفي مناقصات الجهات الجادة، ندرس معًا طلبات العينات والمستندات الإضافية.
تسليمات مستودع سريعة
قدرة استجابة لوجستية سريعة تتكيف مع التغييرات الآنية في قوائم طعام شركات خدمات الطعام.
الأسئلة الشائعة الخاصة بهذا القطاع
هل تُوفّرون توريدًا منتظمًا للمناقصات الحكومية أو مصانع الوجبات المؤسسية؟
نعم؛ يمكننا التخطيط لشحنات منتظمة على أساس الطن، بمطابقة المعايرة/الكبريت/الرطوبة وفق مواصفات المناقصة. يكفي إبلاغنا بالمواصفات الفنية والكمية التقديرية.
احصل على عرض سعر سوقي واضح لقطاع التغذية الجماعية وخدمات الطعام
أرسل لنا غرض الاستخدام وحاجتك بالكراتين أو بالأطنان وولاية التسليم؛ ونعود إليك في أقرب وقت بحسب المخزون الحالي وتوافر المعايرة.
