Dut Pekmezi
Malatya beyaz dutundan saf, yoğun kıvamlı, ilave şekersiz, koyu kehribar renginde geleneksel dut pekmezi.
Fiyatlar ürün özellikleri, miktar ve teslim lokasyonuna göre — en kısa sürede net borsa teklifi.
Dut Pekmezi Nedir? & Tedarik Süreci
Dut Pekmezi, Malatya'nın şeker oranı yüksek beyaz dutlarının şırasından elde edilen, yoğun kıvamlı, saf ve ilave şekersiz geleneksel bir pekmezdir.
İçerisinde glikoz şurubu, rafine şeker, kıvam vericiler veya koruyucu kimyasallar yer almaz. Demir ve mineral bakımından zengin, geleneksel bir besindir.
Akyel Kayısı, Malatya Şire Pazarı'ndan tedarik ettiği saf pekmezleri, oteller, catering firmaları, kahvaltı zincirleri ve gıda sanayii için gıdaya uygun 18 kg'lık tenekeler, 25 kg'lık bidonlar veya özel ihracat varillerinde toptan tedarik eder.
Öne Çıkan Teknik & Ticari Avantajları
- Saf Malatya beyaz dutu şırasından, ilave şekersiz geleneksel pekmez
- Glikoz şurubu, rafine şeker ve koruyucu katkı içermez
- Yoğun kıvam (>70 Brix) ve zengin kehribar-kahve renk
- Yüksek demir, kalsiyum ve doğal enerji veren karbonhidrat yapısı
- Otel açık büfeleri, kahvaltı salonları ve aktar zincirleri için ideal
Sektörel Kullanım Alanları
Otel & Kahvaltı Zincirleri
Lüks otel açık büfelerinde ve geleneksel kahvaltı salonlarında tahinle birlikte sunulan birinci sınıf lezzettir.
Helva & Lokum Sanayii
Pekmezli helva, cevizli sucuk ve geleneksel saray lokumlarının harcında doğal tatlandırıcı olarak yer alır.
Aktar & Sağlık Marketler
Kış aylarında enerji verici, geleneksel doğal besin olarak perakende şişelenip satılır.
Bu ürünün kullanıldığı sektörel çözümler:
Ürün Bilgileri & Referans Değerler
- Menşe Bölge
- Malatya — Köy Üretim Havzaları
- Üretim Sezonu
- Temmuz – Ağustos (Sezonluk Kaynatma)
- Form & İşleme
- Yoğun Sıvı / Akışkan Kıvamlı Geleneksel Pekmez
Geleneksel Dut Pekmezi künyesi:
| İçerik & Safiyet | %100 Saf Dut Şırası (İlave Şekersiz) |
|---|---|
| Brix (Kuru Madde) | Yoğun Geleneksel Kıvam |
| pH Değeri | Dengeli ve Rahat İçim |
| Ambalaj Seçenekleri | 18 kg Teneke / 25 kg Gıda Bidonu / 300 kg Varil |
| Menşei | Malatya, Türkiye |
Tablodaki kıvam ve içerik bilgileri geleneksel üretim teamülüne dayanır; kesin değerler parti bazında değişebilir.
Dut Pekmezi — Ürün Bilgisi ve Ambalaj
Malatya beyaz dutu şırasından geleneksel yöntemle kaynatılan pekmez, gıdaya uygun teneke ve bidonlarda toptan sunulur. Aşağıdan içerik ve ambalaj bilgilerine göz atabilirsiniz:
Dut pekmezi, beyaz dut şırasının geleneksel yöntemle kaynatılmasıyla elde edilir; glikoz şurubu, rafine şeker ve koruyucu içermez.
Dut Pekmezi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Pekmezin sahte (glikozlu) veya saf olduğunu nasıl anlarız?
Saf dut pekmezi tabağa döküldüğünde kendine has meyvemsi dut kokusunu hissettirir, aşırı ve genzi yakan yapay bir şeker tadı vermez. Ayrıca soğukta bir miktar doğal kristalleşme (şekerlenme) yapması, katkısız doğal pekmezlerde sık rastlanan bir özelliktir.
Bu Ürünle İlgili Rehber Yazıları
Dut Pekmezi İçin Fabrika / Antrepo Çıkış Teklifi Alın
İhtiyacınız olan miktarı (tonaj veya ambalaj adedi) ve teslimat lokasyonunu iletin, en kısa sürede net fiyat listesi ve nakliye takvimi ile dönelim.
