Руководство по калибровке и размерам малатийской кураги (от No 1 до No 8)

На всемирно известном рынке кураги Malatya стандарты калибровки (сортировки по размеру) составляют такую же основу торговли, как и качество продукции. Экспортируете ли вы фасованный товар в Европу или ищете витринный продукт для сети сухофруктов — правильный выбор номера (калибра) имеет жизненно важное значение для себестоимости и удовлетворённости клиента.

Что означают номера кураги?

Классификации кураги, такие как «No: 1», «No: 2», обозначают диапазон количества плодов, содержащихся в 1 килограмме продукта. Чем меньше номер, тем крупнее плод кураги; чем больше номер, тем меньше размер плода и тем больше их число в килограмме.

Таблица коммерческой калибровки и количества

Номер калибра	Название торгового класса	Кол-во шт. на 1 КГ	Оптимальная область применения
Jumbo	Самый крупный премиум	60 – 80 шт.	Люксовые подарки, гурме-витрина
No: 1	Супер крупный	81 – 100 шт.	Экспорт премиум-сегмента, престижная упаковка
No: 2	Экстра размер	101 – 120 шт.	Экспортная упаковка, сети супермаркетов
No: 3	Крупный размер	121 – 140 шт.	Стандартная розница (250г/500г), отели
No: 4	Стандартный размер	141 – 160 шт.	Массовое потребление, кейтеринг, компот
No: 5	Коммерческий / порционный	161 – 180 шт.	Пищевые фабрики, экономичная упаковка
No: 6 - 8	Промышленный размер	181 – 221+ шт.	Варенье, мармелад, кондитерская промышленность

Как выбрать правильный размер для вашей отрасли?

1. Упаковщики сухофруктов и гурме-бутики (Jumbo, No: 1 и No: 2)

Первое, на что смотрит потребитель, открывая упаковку сухофруктов, — это визуальное впечатление. Курага Jumbo, No: 1 супер крупный и No: 2 экстра, сияющая золотистым цветом, благодаря мясистой текстуре и высокому балансу сахара/аромата поднимает восприятие качества вашего бренда на самый высокий уровень.

2. Сети супермаркетов и экспортные коробки (No: 2 и No: 3)

Для продукции, продаваемой на полках супермаркетов Европы и Ближнего Востока в подушкообразной упаковке (pillow bag) или дой-паке весом 200 г, 250 г и 500 г, No: 3 крупный размер — идеальный оборотный продукт с самой простой балансировкой веса. Он одновременно создаёт ощущение крупности и оптимизирует себестоимость на упаковку.

3. Кейтеринг и пищевые фабрики (No: 4 и No: 5)

Когда в столовых и на шведских столах раздают компот, большее количество плодов на один половник напрямую снижает себестоимость. No: 4 стандартный размер — не разваливающийся при варке в горячей воде, придающий сиропу густоту и золотистый цвет, — бесспорный лидер этого сегмента.

Точность калибровки Akyel Kayısı

На партнёрских предприятиях рынка Şire отбор и калибровка продукции Akyel Kayısı проводятся с большой тщательностью. В приобретаемых вами пищевых картонных коробках весом 10 кг или 12.5 кг отклонение размера в меньшую и большую сторону удерживается в установленных пределах допуска; вся партия отгружается в диапазоне калибра, указанном в договоре.