Kuru Dut
Temmuz ve Ağustos aylarında toplanan hasat doğal ortamında evlerin damlarında kurutularak tüketilmek üzere hazır hale gelmektedir. Kuru dut kendine has bir tadının yanında zengin besin değerlerine sahiptir.
Üretilen ürün taze meyve olarak tüketilmenin yanında hem kurutularak tüketilmekte olup hem de suyu sıkılarak birçok alanda kullanılmakta ve karşımıza çıkmaktadır. Daha çok kuru olarak tüketilmesi tercih edilmektedir, kuru olarak tüketilmesinin sebebi, dut kurutulduğunda uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilmesidir.
Kuru Dut Kullanım Alanları
- Dut yaprağından kuru dut çayı yapılabilir, ve bir çok bitki çayı gibi tüketilebilir. Kullanılan bitki çayı şekeri düşürüp, idrar söktürüp, ateşi düşürerek vücut üzerinde rahatlama sağlar.
- Dut yapraklı ekmek üretimi sağlanarak, gizli açlık probleminin çözümü için fayda sağlayabilir.
- Sağlıklı besin üretimi kategorisinde özellikle Ortadoğu ülkelerinde bisküvi, çörek gibi gıda içeriğinde kullanılmaktadır.
- Meyve suyu üretiminde hem beyaz dut hem de kara dut suyu olarak karışık ve atom türü meyve sularında doğal şeker olarak kullanılmaktadır.
- Doğal olarak üretilen pekmez, pestil ve orcik ürünlerinde ana aktif madde olarak kullanılmaktadır.
- İlaç sanayiinde kullanımı yaygındır.
- Bebek mamalarında, müsli ve tahıl gevreği ürünlerinde doğal besleyici vitamin ve şeker maddesi olarak kullanılmaktadır.
Kuru Dut Tüketici Faydaları
- İçeriğinde bulunan çok çeşitli antioksidanlar ile kanser riskini azaltır.
- Kan pıhtılaşmasının engelleyerek; kalp sağlığının korunmasında ve kanı temizleyip, kansızlık problemlerinin giderilmesini sağlar.
- Dut meyvesinin önemli faydaları arasında karaciğer ve böbrek organlarını toksinlerden arındırarak sağlığı korumasıdır.
- Bol miktarda A ve C vitamini içerdiğinden soğuk algınlığı ve gribi önlemede faydalıdır.
- Göz yorgunluğunun giderilmesinde faydalıdır.
- Antioksidan etkisi gösteren kuru dut saça faydalı olup köklerin güçlenmesi ve gelişimin sağlamaktadır.
- Egzama rahatsızlığının giderilmesinde büyük faydası bulunmaktadır.
- Ağız hastalıkları; bademcik, boğaz iltihabı ve diş eti iltihaplarına karşı faydalıdır.
Kuru Dut Kullanım Alanları
- Dut yaprağından kuru dut çayı yapılabilir, ve bir çok bitki çayı gibi tüketilebilir. Kullanılan bitki çayı şekeri düşürüp, idrar söktürüp, ateşi düşürerek vücut üzerinde rahatlama sağlar.
- Dut yapraklı ekmek üretimi sağlanarak, gizli açlık probleminin çözümü için fayda sağlayabilir.
- Sağlıklı besin üretimi kategorisinde özellikle Ortadoğu ülkelerinde bisküvi, çörek gibi gıda içeriğinde kullanılmaktadır.
- Meyve suyu üretiminde hem beyaz dut hem de kara dut suyu olarak karışık ve atom türü meyve sularında doğal şeker olarak kullanılmaktadır.
- Doğal olarak üretilen pekmez, pestil ve orcik ürünlerinde ana aktif madde olarak kullanılmaktadır.
- İlaç sanayiinde kullanımı yaygındır.
- Bebek mamalarında, müsli ve tahıl gevreği ürünlerinde doğal besleyici vitamin ve şeker maddesi olarak kullanılmaktadır.
Kuru Dut Tüketici Faydaları
- İçeriğinde bulunan çok çeşitli antioksidanlar ile kanser riskini azaltır.
- Kan pıhtılaşmasının engelleyerek; kalp sağlığının korunmasında ve kanı temizleyip, kansızlık problemlerinin giderilmesini sağlar.
- Dut meyvesinin önemli faydaları arasında karaciğer ve böbrek organlarını toksinlerden arındırarak sağlığı korumasıdır.
- Bol miktarda A ve C vitamini içerdiğinden soğuk algınlığı ve gribi önlemede faydalıdır.
- Göz yorgunluğunun giderilmesinde faydalıdır.
- Antioksidan etkisi gösteren kuru dut saça faydalı olup köklerin güçlenmesi ve gelişimin sağlamaktadır.
- Egzama rahatsızlığının giderilmesinde büyük faydası bulunmaktadır.
- Ağız hastalıkları; bademcik, boğaz iltihabı ve diş eti iltihaplarına karşı faydalıdır.
